D'abord une bonne pâte, de préférence vraiment à l'italienne donc un peu épaisse mais juste ce qu'il faut, légèrement croustillante donc à l'huile d'olive, mais au final molle avec quand même de la "mâche". Faut surtout qu'elle soit fait dans les règles de l'art, long temps de repos et qu'elle ait vraiment du goût, c'est genre 60% de la pizza au final en fait. Faut qu'il y ait des petites bulles qui se forment à la cuisson, aye.

La Cannibale de chez Domynos

Idem :D

Regina, du classique, du sur.

Et cuite au feu de bois avec une vraie pâte fine, toutes ces saloperies de Dominos ou Pizza Hut devraient juste pas exister.

Hum !

Déjà, jamais mais alors jamais Pizza Hut (Amiens) : commandé 2 fois : 2 jour à vomir/diarrhée et 1 soirée diarhée l'autre fois...

Sinon une franchise qui est vraiment sympa (en tout cas dans mon coin) c'est "le kiosque à pizza", loin des franchises "surgelés"

Maintenant sur les pizzas à proprement parlé :

UNE VRAI PIZZA C'EST EN SAUCE TOMATE, les bouffeurs de créme fraiche veuillez mourir !

La reine (avec des coeurs d'artichauts, les vrais savent) et la 4 fromages : la base
Une savoyarde ou truc assimilé pour l'hiver (en base tomate, pas de pdt non mais oh!)
Sinon une peperroni/chevre ou poulet chevre miel pour les "moins communes"

merde un amiennois ? OU périphérie ?