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Petite question concernant mon TPE - 20 messages, 3883 vues
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Réponse #11
Par Loh Online - 29/09/2015 23:34:12
Fait :)
Réponse #12
Par Britaliope - 29/09/2015 23:34:47
Si je dis pas de conneroes, c'est organique donc ça a une date de péremption
Réponse #13
Par instinct - 29/09/2015 23:42:05
Si je dis pas de conneroes, c'est organique donc ça a une date de péremption


De par sa composition particulière il ne crains pas les bactéries donc non mais c est un cas unique
Réponse #14
Par B4ttosaii19 - 29/09/2015 23:49:46
J'ai mangé une cuillière de mon bon vieux miel après cette question :D
Réponse #15
Par dinng - 30/09/2015 01:28:32 - Modifié le 30/09/2015 01:30:17
Par curiosité, je ne mange pas de miel je n'aime pas spécialement ça mais du coup je me pose une question. Si je comprend bien le miel ne périme pas, mais c'est en partant du principe qu'il est correctement conservé non ?

Jveux dire, si je fous un peau de miel en plein soleil, celui-ci va sécher, donc, peut-on considéré qu'il est périmé ?
Réponse #16
Par Entrax_ - 30/09/2015 11:52:54
Par curiosité, je ne mange pas de miel je n'aime pas spécialement ça mais du coup je me pose une question. Si je comprend bien le miel ne périme pas, mais c'est en partant du principe qu'il est correctement conservé non ?

Jveux dire, si je fous un peau de miel en plein soleil, celui-ci va sécher, donc, peut-on considéré qu'il est périmé ?


Justement, sa composition fait qu'il est "immunisé" des bactéries, si il sèche (en plein soleil par exemple) il suffit simplement de la chauffer de façon à le faire redevenir liquide. Une fois de nouveau liquide il peut avoir perdu de son goût ou des qualités nutritives MAIS il n'est pas toxique pour le consommateur : c'est ce qu'on appelle la date de "durabilité", en gros le miel est toujours mangeable est pas toxique. ^^
Réponse #17
Par Entrax_ - 30/09/2015 11:54:48
Si je dis pas de conneroes, c'est organique donc ça a une date de péremption


De par sa composition particulière il ne crains pas les bactéries donc non mais c est un cas unique


Exact ;)
Réponse #18
Par NxScsgo - 30/09/2015 11:57:40
J'ai répondu à ton sondage. Et la question mérite d'être posée parce-que, il me semble qu'en soit le miel ne peut périmé.

Par-contre chez moi j'ai quelques pots de miels (en plastique) ça vient de chez carouf, mais il y a une date de péremption dessus (1 an environs).

Donc je me posais la question sur ce genre de produit, vu que c'est fabriqué en usine et qu'il y doit y avoir des traitements quelconques, doit on le considérer comme un miel vraiment naturel ou bien doit-on prendre en compte la date de péremption ?

Btw, le miel c'est fcking bon. Je conseil pour les gourmants et ceux qui ont des maux de gorges de boire un grand verre de lait chaud (bouillant c'est meilleur) avec trois grosses cuillères de miel (enfin ça dépend du taux de sucre que vous prenez). C'est délicieux et ça apaise les maux de gorges !

Voilàj'aifinimonpavémercidem'avoirlu.
Réponse #19
Par dinng - 30/09/2015 12:30:05
Par curiosité, je ne mange pas de miel je n'aime pas spécialement ça mais du coup je me pose une question. Si je comprend bien le miel ne périme pas, mais c'est en partant du principe qu'il est correctement conservé non ?

Jveux dire, si je fous un peau de miel en plein soleil, celui-ci va sécher, donc, peut-on considéré qu'il est périmé ?


Justement, sa composition fait qu'il est "immunisé" des bactéries, si il sèche (en plein soleil par exemple) il suffit simplement de la chauffer de façon à le faire redevenir liquide. Une fois de nouveau liquide il peut avoir perdu de son goût ou des qualités nutritives MAIS il n'est pas toxique pour le consommateur : c'est ce qu'on appelle la date de "durabilité", en gros le miel est toujours mangeable est pas toxique. ^^


Merci pour la réponse.

J'ai répondu à ton sondage. Et la question mérite d'être posée parce-que, il me semble qu'en soit le miel ne peut périmé.

Par-contre chez moi j'ai quelques pots de miels (en plastique) ça vient de chez carouf, mais il y a une date de péremption dessus (1 an environs).

Donc je me posais la question sur ce genre de produit, vu que c'est fabriqué en usine et qu'il y doit y avoir des traitements quelconques, doit on le considérer comme un miel vraiment naturel ou bien doit-on prendre en compte la date de péremption ?

Btw, le miel c'est fcking bon. Je conseil pour les gourmants et ceux qui ont des maux de gorges de boire un grand verre de lait chaud (bouillant c'est meilleur) avec trois grosses cuillères de miel (enfin ça dépend du taux de sucre que vous prenez). C'est délicieux et ça apaise les maux de gorges !

Voilàj'aifinimonpavémercidem'avoirlu.


Ce n'est pas une date de péremption, type DLC avec la mention "A consommer avant le" mais une date limite d'utilisation optimal, type DLUO avec la mention " À consommer de préférence avant le".

La DLUO indique qu'au delà de la date indiqué, le produit ne sera plus optimal à la consommation. Changement de texture, perte de saveur etc. Mais celui-ci restera commestible et non impropre à la consommation. Pour preuve, un magasin n'a pas l'obligation de retiré à la vente le produit si la date est dépassé.

Bon nombre de produits sont dans ce cas, exemple : café, surgelés, boissons etc.

Par contre tu as d'autres produits qui ne le sont pas. Exemple : le vin, car le temps fait partie de l'évolution du gout.

En tous cas, j'aurai appris pas mal de chose sur le miel.
Réponse #20
Par stixerino - 30/09/2015 12:34:29
J'ai répondu "non" c'est connu :p

Je commence aussi mon TPE :O
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