Vu ta config, c'est pas soucis matériel.
C'est sûrement un problème de réglage jeu / ou réglage matériel.
Je connais ni la 2080, ni le 9900K. Faut sûrement bidouiller un truc :X

salut alors pour éviter les problème de freeze ou de chute de fps un ami mais aider chez moi ca à résolu mes problème d'abord faire une installe propre c'est à dire tu trouver un vieux Windows qui contiens la mise à jour Windows update 1709 donc tu cherche sur le net tu fou ça sur une clef usb avec assez de place gb pour contenir ton nouveau os ! ensuite tu télécharge rufus pour que ta clef devienne bootable regarde un tuto si tu es perdu c'est pas compliquer , ensuite enlevè ton câble internet et le wifi du pc faut pas qu'il soit connecter à un internet à partir de maintenant

une fois que ta fais ça mais sur ta clef le nouvelle os avec la mise a jour 1709 bref tu reboot ton pc tu spam F2 ou autre touche pour ouvrir le bios ou un menu et la tu sélection ta clef ubs tu choisie d’installer le new os etc... tu surprime tout ce que tu peux défragmente tout ce que tu peu au max tout t'es disque tout tu reste tout a zéro ensuite tu continue installation je te conseille une installation sans hotmail enfin sans lier ton compte Windows ou Microsoft à ton pc c pas bon décoche tout les merde traqueur pub etc etc ... ensuite quand ta fais ton installe devant ton accueil windo dans tu fais touche windo + r Tapez services.msc et OK.
Dans la liste, tout en bas, cherchez Windows Update.
Clicquez droit dessus et arrêtez
Double-cliquez dessus et mettez le service en désactiver

le lien qui explique comment bloquer les mise à jour https://www.malekal.com/windows-10-desactiver-les-mises-a-jour-windows-update/

ensuite la tu peu remettre ton câble internet faire un point de sauvegarde ou de récupération comme ça si y a un problème tu pourra revenir facile ici ou tout ce passer bien et la tu fais des recherche sur le net quelle pilote graphique est le plus stable pour ta carte graphique moi exemple mon ami ma conseiller le 388.12 qui est assez vieux mais bon qui étais mieux en tous cas mais aujourd’hui je cherche un pilote qui me donnerai accès à nvidia freestyle ainsi qu’un jeux décent car sur le 388.12 il est pas dispos donc je t'invite à faire t'es testes et a faire benchmarck sur cs pour voir quelle pilote te sera le mieux et vire toute la merde proposer quand tu installe pilote prend que le pilote graphique et quand ta fini de configurer ton Windows tu enlevè la surcouche de merde de Windows 10 animation etc regarde des tuto pour ça aussi voila en espérant t’avoir aider si tu comprend pas des truc je re expliquerai par voco si ta besoin d’aide